バンコクは、多様な文化と美食の宝庫として知られる都市です。その活気溢れるストリートや現代的な高層ビルの陰には、数多くの魅力的なレストランが隠れています。バンコクの食事体験は、豊かな味覚と風味の旅への招待状のようなものです。今回は、地元の人々に愛され、訪れる人々を魅了する、バンコクでおすすめのレストランをご紹介します。
ソムタム・デリック (Somtum Der)
ミシュランガイドにも掲載されたタイ北東部のイサーン料理の名店です。特にソムタム（青パパイヤのサラダ）が評判で、地元の人々にも愛されています。
Bo.Lan
伝統的なタイ料理をモダンなスタイルで提供するレストランで、ミシュランスターも獲得しています。新鮮な食材を使った季節のメニューが魅力で、タイ料理の繊細さを味わえます。
スシデン (Sushi Den)
本格的な日本の寿司を堪能できる人気店です。新鮮な魚介類を使った握りや刺身が自慢で、バンコクで日本食を楽しみたい方におすすめです。
Gaggan Anand
インド料理をモダンで革新的なスタイルで提供するGaggan Anandは、ミシュラン2つ星を獲得している名店です。シェフのGaggan Anand氏が創る独創的な料理が楽しめます。
Appia
イタリア南部の伝統的な料理を提供するAppiaは、温かみのある雰囲気の中で本格的なイタリア料理を楽しめます。特にパスタや肉料理が評判で、イタリアンワインも豊富に揃っています。
これらのレストランは、バンコクのスクンビット地区でおいしい料理を楽しみたい方におすすめです。
